EN OCTUBRE, CON LOS PRIMEROS FRÍOS, LLEGA LA VENDIMIA EN LA RIOJA ALAVESA,
EL PERIODO DE LA VENDIMIA DEPENDE DEL HEMISFERIO EN QUE NOS ENCONTREMOS, EN
EL HEMISFERIO SUR SE SUELE VENDIMIAR ENTRE FEBRERO Y ABRIL, Y EN EL
HEMISFERIO NORTE AL QUE NOSOTROS PERTENECEMOS ESTA LABOR SE HACE ENTRE
AGOSTO Y OCTUBRE.
Aunque, hay más factores que determinen el inicio de la vendimia, por lo
general está se realiza dependiendo del grado de maduración de la uva, las
condiciones climatológicas, la zona de producción, el tipo de uva o el tipo de
vino que se quiera obtener.
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LAGUNA DEL PRAO DE LA PAUL ( LAGUARDIA )
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LAGUNA DE CARRALOGROÑO ( LAGUARDIA )
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Sea la vendimia, manual o mecánica, esta debe de contar con unas reglas
básicas que se deben seguir para obtener unas uvas, y más tarde un vino, de
buena calidad, en la Rioja Alavesa donde hoy nos encontramos, aparte del modo
elegido para vendimiar, hay que evitar cogerlas cuando estén mojadas porque
puede influir en su calidad, vendimiar en las horas del día de más calidad
para que no se inicie la fermentación, además, los racimos de uva deberán
descansar en contenedores no muy profundos para que no se aplaste la uva, y
una vez recogidas las uvas se deben llevar en el menor tiempo posible a la
bodega, para iniciar su tratamiento y así se evitará fermentaciones o
maceraciones.
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INICIO
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Cuando nosotros llegamos a Laguardia ( Biasteri ), ya ha pasado la vendimia, no
queríamos interferir en las labores de la recogida de la uva y ver las viñas
libres de los morados frutos antes de ser transformados en rico caldo. son las
9:00 horas cuando aparcamos los coches en el parking del restaurante la Huerta
Vieja, situado junto a la carretera de acceso a la bonita villa de
Laguardia.
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OLIVO
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RESTAURANTE HUERTA VIEJA ( SALIDA )
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Salimos del parking en dirección Norte y enseguida pasamos muy cerca de la
entrada del poblado de la Hoya, se trata de uno de los yacimientos más
importantes de la Comunidad Autónoma Vasca, el primer asentamiento data del
siglo XV antes de Cristo donde pobladores indoeuropeos llegados de
centroeuropa toman contacto con las culturas megalíticas existentes en la
zona, estas gentes contactan con esta tribu y aportan nuevos conocimientos,
pero este poblado sufre una ocupación violenta sobre el siglo IV antes de
Cristo por parte de celtíberos procedentes de la meseta, que invaden la zona y
toman posesión del poblado, legando una cultura y desarrollo superiores.
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CAMINO DE LA HOYA
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VIÑEDOS
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SIERRA DE TOLOÑO-KANTABRIA
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CAMINO DE LAS LAGUNAS
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CAMINO ENTRE VIÑEDOS
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En esta época, el poblado se defiende ya por una muralla de la que se
conservan unos trescientos sesenta metros, que en un principio fue de madera,
y posteriormente de mampostería, el poblado se desarrolló de modo perimetral a
la empalizada, pero con la llegada de los celtíberos, se reestructura por
manzanas de casas, con bocacalles no enfrentadas para evitar la canalización
del viento, las casas que en un principio fueron de madera, se construyeron
posteriormente con zócalo de piedra y paredes de adobe con entramado de
madera, a raíz de la entada de los celtíberos, el poblado de la Hoya
experimentó un notable desarrollo gracias a las innovaciones técnicas y
económicas propias de estos, que se reflejó en un alto rendimiento agrícola,
el cual potenció el trueque, haciendo que el poblado de la Hoya, abandonado
aproximadamente el siglo III antes de Cristo por causas desconocidas, un
destacado centro comercial y de organización del territorio.
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CAMINO DE LAS LAGUNAS
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1º-DESVÍO
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VIÑEDOS
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CRUCE CARRETERA A-3228
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CAMINO DE LAS LAGUNAS
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Con unas espectaculares vistas de la Sierra de Toloño-Kantabria como fondo
seguimos por un camino asfaltado en dirección Noreste, siempre entre viñedos y
con la villa de Laguardia a nuestras espaldas llegamos a una bifurcación(
1º-desvío) donde tomaremos el también asfaltado camino de la derecha que no llevará
hasta la carretera A-3228, que cruzaremos y sin cambiar de dirección ( Sur )
llegar a la primera de las lagunas del complejo lagunar de
Laguardia.
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CAMINO DE LAS LAGUNAS
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LLEGADA A LA 1ª-LAGUNA
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LAGUARDIA/BIASTERI
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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A excepción de la laguna del Prao de la Paul, que es un pequeño embalse creado
sobre una antigua zona encharcada, el resto del complejo lagunar son cubetas
endorreicas que carecen de drenaje hacia el exterior, y que normalmente no
reciben más aportes de agua que la de lluvia, ya hemos llegado a la laguna del
Prao de la Paul y vamos a bordearla por su parte izquierda siguiendo una senda
perfectamente marcada, en alguna ocasión nos salimos de la senda para
acercarnos a los observatorios o bien simplemente para ver la laguna desde
cierta altura, el nivel de estas lagunas tiene una gran variación a lo largo
de las estaciones y los años, alternándose momentos en los que tienen cierta
profundidad, con otros en los que están totalmente secas.
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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LAGUNA PRAO DE LA PAUL
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SIERRA DE TOLOÑO-KANTABRIA DESDE LA LAGUNA PRAO DE LA PAUL
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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Las lluvias de finales de otoño inundan parcialmente las lagunas, que alcanzan
su máxima profundidad en los meses de primavera, a partir de este momento, las
menores precipitaciones y las altas temperaturas las van secando,
transformándose en unas superficies blanquecinas que proceden de la
precipitación por evaporación de las sales disueltas en el agua, desde estos
altozanos se observa como dentro de las aguas habitan plantas que son rarezas
mundiales, mientras que en los bordes se encuentran herbáceas y juncos
adaptados a la salinidad, densas poblaciones de carrizo cubren amplias áreas,
principalmente en Carralogroño, donde encuentran cobijo diversas aves.
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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OBSERVATORIO
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LAGUNA PRAO DE LA PAUL
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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LAGUNA PRAO DE LA PAUL
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Si la flora que habita estas lagunas es exclusiva, no lo es menos la fauna,
siendo entre la gran variedad el grupo de las aves el más vistoso, ya que
estas lagunas naturales son un lugar privilegiado para los limícolas, que las
utilizan como lugar de descanso durante sus migraciones, aunque en ocasiones
la estacionalidad de estas lagunas impide algunos años la cría de aves
acuáticas, al no encontrarse inundadas durante el período apropiado.
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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PANEL INFORMATIVO
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MIRADOR LAGUNA PRAO DE LA PAUL
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VIÑEDOS
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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No es el caso de la laguna del Prao de la Paul, donde ahora nos encontramos
ya que mantiene agua durante todo el año, y es allí donde se asientan diversas
parejas de ánade azulón, focha común y somormujo lavanco, motivo por el cual
esta laguna cuenta con zonas de fácil observación de aves.
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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CARRETERA A- 124 ( 2º-DESVÍO )
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LAGUNA CARRALOGROÑO
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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LAGUNA CARRALOGROÑO
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Dejada atrás esta laguna, continuamos por un camino entre viñedos hasta
alcanzar la carretera A-124 que seguiremos durante unos seiscientos metros en
dirección a Logroño, transitados estos metros por el arcén y llegamos a la
altura de la laguna de Carralogroño tomamos un camino que sale a la derecha de la
carretera (
2º-desvío) y que dirige hacia la
cercana laguna.
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VIÑEDOS
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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UVA SIN MADURAR
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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Bordeándola también por su parte izquierda apreciamos el color blanquecino de
su superficie, como hemos dicho antes, se trata de lagunas temporales con
un régimen hídrico ligado a la precipitación, con periodos de llenado y
vaciado, en los que son visibles una extensa costra de sal con un enorme valor
paisajístico y ecológico, al fondo destaca la impetuosidad del contrafuerte
calizo de la vertiente meridional de la Sierra de Toloño-Kantabria que frena y
deseca los fríos vientos del norte y propicia el característico clima de esta
comarca, con connotaciones mediterráneas, que condiciona la flora, fauna y los
usos del suelo del territorio.
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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LAGUNA CARRAVALSECA
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LAGUNA CARRAVALSECA
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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En esta parte de la ruta nos vamos a salir de los caminos tradicionales para
meternos entre las otras dos lagunas restantes, a nuestra izquierda la también
reseca laguna del Musco pasa casi desapercibida y a nuestra derecha y también
blanquecina laguna de Carravalseca se extiende entre los viñedos formando un
bonito contraste de colores.
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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CAMINO DEL MONTE VALLOVERA
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GUARDAVIÑAS
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3º-DESVÍO
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CAMINO DEL MONTE VALLOVERA
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Dejadas atrás todas estas lagunas que forman el complejo lagunar de
Laguardia seguimos hacia el Sur hasta toparnos con un camino asfaltado al
borde del cual hay una pequeña edificación, no es la primera vez que he
pasado por este paraje, ya que son varias las veces que he recorrido este
trayecto de las lagunas con el grupo Sendaraba ( Ver ENTRE LAGUNAS Y VIÑEDOS ), pero nunca me había fijado, ni sabía la existencia de un monte con
presencia de buzón montañero y vértice geodésico en este paraje rodeado de
viñedos.
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SUBIDA ENTRE ALMENDOS
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SUBIDA AL MONTE VALLOVERA
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CIMA DEL MONTE VALLOVERA 591 m.
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SIERRA DE LA DEMANDA
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SIERRA DE TOLOÑO-KANTABRA
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Hoy es el día que vamos a coronar este modesto monte con espectaculares
vistas de toda la Rioja Alavesa y sus macizos montañosos más cercanos como son
la Sierra de Toloño-Kantabria y su monte
PALOMARES o la sierra de la Demanda con su monte
SAN LORENZO, pasada esta edificación seguimos por el camino asfaltado hacia el Sur hasta
que al llegar a la altura del visible monolito geodésico de Vallovera nos
desviamos a la derecha (
3º-desvío) por un
camino que entre viñedos nos acerca hasta la base de este monte.
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MONOLITO DE VALLOVERA
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VUELTA AL CAMINO
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LAGUARDIA DESDE EL MONTE VALLOVERA
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LEVANTA VAGUETAS
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ALMUERZO
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Por este camino herboso al principio y algo sucio al llegar a la zona
donde nos cruzamos con unos almendros, subimos por una pequeña trocha
hasta alcanzar el vértice geodésico, colocado el 9 de mayo de 1982 con una
altura total de 3,95 metros, junto al vértice un buzón montañero en acero
inoxidable nos indica que estamos a 591 metros de altitud de un lugar
llamado Vallovera.
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LAGUNA CARRAVALSECA
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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RACIMOS OLVIDADOS
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VIÑEDOS
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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Tras disfrutar un buen rato de las vistas de estas vistas tan contrastadas,
descendemos hacia la pequeña edificación donde pararemos a almorzar,
obteniendo como postre las sabrosas uvas de la parra allí existente, la
vuelta la hacemos por el otro lado de las secas lagunas de Carravalseca y
Carralogroño siguiendo el camino que por su parte izquierda discurre entre
estas y los viñedos.
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VIÑEDOS
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CRUCE CARRETERA A-124
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LAGUNA CARRALOGROÑO
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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El camino asfaltado en su totalidad nos lleva al punto donde cruzamos
anteriormente la carretera A-124, una vez cruzada repetimos esta parte de la
ruta hasta llegar al borde de la laguna del Prao de la Paul y que como en
las dos anteriores la bordearemos por la izquierda hasta llegar a un poste
de señales que nos indica la dirección hacia la villa de Laguardia (4º-desvío).
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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SENDA DE LAS LAGUNAS
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LAGUNA PRAO DE LA PAUL
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VEGETACIÓN DE RIVERA
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4º-DESVÍO
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Podríamos seguir dándole la vuelta a la laguna y regresar al punto de
partida, pero la tentación de hacer una visita a esta preciosa villa y tomar
un buen vino en sus estrechas calles, enseguida se hace patente al ver de
cerca el altozano donde esta ubicada.
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CAMINO DE LAGUARDIA
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ENTRADA EN LAGUARDIA
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RIOJA ALAVESA DESDE LAGUARDIA
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LAGUARDIA
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PUERTA DE LA MURALLA
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Ni cortos ni perezosos tomamos el camino que en dirección Oeste nos acerca
sin perdida alguna hasta el ascensor panorámico que nos sube hasta la
entrada de las murallas que respondes al talante guerrero de su fundador y a
la misión defensiva que tuvo del reino de Navarra.
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LAGUARDIA
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| LAGUARDIA |
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CALADO
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HORA DEL BLANCO
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CALADO
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Laguardia mantiene el urbanismo típico de los pueblos medievales, tres
calles principales, estrechas y alargadas, atraviesan la población de Norte
a Sur, otras tantas callejas o plazas se entrecruzan todas ellas ceñidas a
su monumental muralla, en los extremos de la población, adosadas a la
muralla, las iglesias de San Juan Bautista y Santa María de los Reyes, en
cuyo interior se encuentra un pórtico realizado en piedra a finales
del siglo XIV que conserva intacta la policromía del siglo XVII.
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EL BLANCO DE LAS DOS
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PUERTA DE LA MURALLA
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CARRILLÓN DE LAGUARDIA
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PASEO EXTRAMUROS
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PASEO EXTRAMUROS
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Todo el pueblo se encuentra horadado por bodegas o cuevas familiares
llamados calados que hacen que sus calles sean totalmente peatonales, son
las 14:00 horas cuando el reloj animado inaugurado el 31 de diciembre de
1998, para representar las tradiciones y costumbres más queridas de la
localidad como son sus fiestas patronales, nos avisa que es hora de regresar
a los coches.
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PASEO EXTRAMUROS
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RESTAURANTE HUERTA VIEJA ( FINAL )
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Con el sonido de la melodía que suena en los pasacalles de las fiestas de
San Juan y el baile del Cachimorro y los dos danzarines vestidos con el
atuendo típico de Laguardia, nos despedimos de la villa riojano-alavesa
dando por finalizada esta bonita ruta que discurre integramente entre
viñedos.
Hasta la Próxima.
