VUELTA AL VALLE DE LA SAL ( DIAPIRO DE POZA DE LA SAL )

LA SAL ES LA ÚNICA ROCA COMESTIBLE POR EL SER HUMANO, YA DESDE MUY ANTIGUO EL USO Y LA PRODUCCIÓN DE SAL ESTUVO MUY EXTENDIDO A NIVEL MUNDIAL SIENDO UNA IMPORTANTE FUENTE DE INGRESOS PARA TODOS AQUELLOS LUGARES QUE DISPONEN DE MANANTIALES DE SALMUERA.

Es muy posible que el hombre primitivo tuviera esa necesidad de lamer ciertas rocas con el objeto de obtener el sabor salino, o que quizás comprobara que los alimentos rodeados de sal se conservaban durante más tiempo. Lo cierto es que los usos de la sal por parte de los humanos se remontan a tiempos muy lejanos y que todas las culturas de la tierra han considerado la sal como un objeto valioso digno de transacciones comerciales.

POZA DE LA SAL

La historia de Poza de la Sal y la historia de sus salinas es difícilmente separable, pues fue la explotación de la sal la clave para su desarrollo histórico y económico, durante siglos autrigones, romanos, visigodos han pasado por la Villa salinera en busca del oro blanco que los propios salineros producían en uno de los diapiros más perfectos que existen en Europa.

INICIO

Hacia esta Villa salinera de Poza de la Sal nos dirigimos hoy desde Vitoria-Gasteiz para dar la vuelta al Valle de la Sal o lo que es lo mismo a este falso cráter de contorno casi circular que encierra en su interior las eras salineras, aparcamos los coches en la misma carretera BU-502 un poco antes de llegar a la cuesta que baja hacia la fuente y lavaderos.

CALLE LA CALVA

LAVADEROS ( SALIDA )

Descendemos por la calle Calva hasta la fuente y lavaderos donde da comienzo el PR-BU 67 ( Las Salinas de Poza ), a las 9:15 horas cruzamos el arroyo y empezamos a ascender entre las pocas eras salineras que se conservan.

PR-BU 67

LAVADEROS

MONUMENTO AL SALINERO

SALINAS

PEÑA DEL CASTILLO

 Este lugar tuvo diferentes usos y a las pilas venían las pozanas a lavar la ropa mientras hablaban sobre las cosas que ocurrían en el pueblo, el agua dulce que aquí aflora justo debajo de las salinas se sigue utilizando como fuente pública que los lugareños llaman Fuente Buena,

PR-BU 67

VALLE DE LA SAL

SALINAS Y PEÑA DEL CASTILLO

PR-BU 67

PR-BU 67

Dejamos atrás un monumento a los salineros y algunos de los escasos vestigios que quedan en pie, la senda continua ascendiendo por el lugar que ocupaban las salinas en dirección Noroeste hacia los antiguos almacenes de sal de Trascastro y Magdalena. En el centro del valle sobresale el pico de Castellar que con sus 1025 m es el punto más elevado del inmenso cráter de 2,5 Km de diámetro que encierra dentro de sí la cuenca salinera y sus paredes muestran la historia geológica del lugar.

RESTOS ERMITA MAGDALENA

1º-DESVÍO

EL CASTELLAR

ALMACÉN REAL MAGDALENA

INICIO SENDA SAN CRISTÓBAL

Pasadas las ruinas de lo que fue la ermita de la Magdalena patrona de los salineros llegamos al collado que separa la punta del Castellar del pico San Cristóbal donde encontramos unas flechas indicadoras mostrando las direcciones de los dos almacenes de sal (1º-desvío), hacia el Noroeste continua la senda que va al almacén de Trascastro y hacia el Este la que va hacia el cercano almacén de Magdalena.

SENDA SAN CRISTÓBAL

SENDA SAN CRISTÓBAL

VALLE DE LA SAL Y PICO CASTELLAR

SENDA SAN CRISTÓBAL

SENDA SAN CRISTÓBAL

Nosotros nos acercamos hasta estas ruinas que albergaron el imponente almacén de sal La Magdalena mandado construir por Felipe II. Posee una planta rectangular de 25 x 45 metros, donde se podían almacenar hasta 125.000 fanegas de sal. El entroje se realizaba también por su cara posterior, que aprovechaba las laderas para alcanzar una puerta que conducía a una pasarela de madera desde donde se arrojaba la sal desde 8 metros de altura. Además, existían habitaciones administrativas y de alojamiento para el personal que atendía el almacén, y para la guarnición de carabineros que custodiaban el almacén y las salinas, delante de la fachada principal existe una amplia planicie donde se podían estacionar hasta 500 carros.
Por detrás del almacén nace una escondida senda que empieza a ascender hacia el Norte, hacemos varios giros para evitar la fuerte pendiente, abajo se va quedando el valle y el pico Castellar mientras un fuerte olor proveniente de las plantas aromáticas invade todo el recorrido.
A las 10:20 coronamos la primera cima solamente identificable por existir un montón de piedras, desde el monte San Cristóbal 1132 m se obtienen unas estupendas vistas de las tierras burebanas, regresamos al camino que hemos cruzado un poco antes de llegar a la cima y lo seguimos en dirección Oeste.

DESDE SAN CRISTÓBAL

LLEGANDO A SAN CRISTÓBAL

CIMA DEL MONTE SAN CRISTÓBAL 1132 m.

CAMINO DE SAN ANDRÉS

CAMINO DE SAN ANDRÉS

CIMA DEL MONTE SAN ANDRÉS 1149 m.

COLLADO

ATAJO

Este marcado camino va dando la vuelta al valle por la parte alta enlazando los montes que circundan el valle, el segundo monte ( San Andrés ) que encontramos a tan solo diez minutos del anterior es con sus 1149 m el más alto de la parte Norte de la depresión salinera. Del montón de piedras que marca su punto más elevado descendemos por el camino hacia el collado donde se encontraba el corral del Estanquero, este collado (collado) separa los montes situados en la parte burebana de los ya situados en el páramo rodeados de grandes molinos eólicos.

PARTE ALTA DEL PÁRAMO

SUBIDA AL PÁRAMO

 VALLE DE LA SAL DESDE LO ALTO

VALLE DE LA SAL DESDE LO ALTO

CAMINO DE ALTOTERO

CAMINO DE ALTOTERO

Por un atajo del camino (atajo) alcanzamos la parte alta del páramo y nos situamos a borde de las paredes que van delimitando el páramo del valle de la Sal, infinidad de molinos eólicos se extienden por todo el páramo de Masa.

MOJÓN DE ALTOTERO

LLEGANDO A ALTOTERO

CIMA DEL MONTE ALTOTERO 1177 m.

HACIA EL CENTRO DE CONTROL

CAMINO DEL PORTILLO

Muy cerca del Centro de Control del parque eólico se eleva sobre un montón de piedras el buzón montañero del monte Altotero que con sus 1177 m es el punto más elevado de todo el entorno incluido el páramo de Masa. Mientras unos aprovechan el buen tiempo para sacarse fotos en la cima otros se dirigen al cercano centro de control para almorzar, tras un buen tentempié continuamos dando la vuelta al valle acercándonos hasta el mirador de la Bureba, desde este lugar cercano a la carretera se obtienen las mejores vistas del valle.

MIRADOR DE LA BUREBA

MONUMENTO A FÉLIX R DE LA F

DESDE EL MIRADOR DE LA BUREBA

CRUCE CARRETERA

MONUMENTO A FÉLIX R DE LA F

Enseguida descendemos al monumento erigido en memoria del defensor de los animales Félix Rodríguez de la Fuente natural de Poza de la Sal, cruzamos la carretera BU-502 por el alto del Portillo y continuamos dando la vuelta al valle por un camino de hierba que poco a poco va cambiando de orientación hacia el Este.  

CAMINO DE HIERBA

SUBIDA AL ALTO COLCHÓN

CIMA DEL ALTO COLCHÓN 1153 m.

VUELTA AL VALLE DE LA SAL

VALLE DE LA SAL

Sin darnos cuenta nos pasamos de la cima del último monte de la ruta, la verdad es que no hay nada que lo identifique, solamente en los mapas cartográficos figura con el nombre de Colchón 1153 m y como los anteriores un montón de piedras identifica su máxima cota.

VUELTA AL VALLE DE LA SAL

VUELTA AL VALLE DE LA SAL

VALLE DE LA SAL

BAJADA AL CASTILLO

POZO DE NIEVE

Siempre por todo lo alto y ahora caminando hacia el Este comenzamos un ligero descenso, cuando ya tenemos a la vista el risco que alberga los restos del castillo de Rojas iniciamos un pronunciado descenso hacia el pozo de nieve. Ya cerca estamos del risco del castillo y hacia el nos dirigimos para hacer una visita antes de concluir la ruta, el castillo de Poza de la Sal es una de las fortalezas más espectaculares e inexpugnables de la provincia de Burgos. La defensa fue una preocupación constante en las villas castellanas en la Edad Media, pero en Poza lo fue aún más por el control del paso de La Bureba al Páramo y por la salvaguarda de las salinas, fuente de riqueza primordial de sus habitantes.

LLEGANDO AL CASTILLO

CASTILLO DE ROJAS

CASTILLO DE ROJAS

CASTILLO DE ROJAS

CASTILLO DE ROJAS

El primitivo castillo estuvo muy probablemente situado en la zona que hoy se denomina el Castellar, elevación que domina el anfiteatro salino.Por una escalera tallada en la misma roca se asciende hasta una pequeña puerta ojival que constituye su única entrada. En su interior se aprecia un alargado espacio irregular, de 16 X 3,5 m., con cubiertas de bóvedas de cañón y tramos de arista, y un aljibe excavado en la roca. A través de una escalera llegamos a la amplia terraza, de 36 x 12 m. con torre de homenaje y garitones. Este lugar se utilizó como defensa del pueblo y sus salinas, como prisión de piratas y embajadores europeos en el siglo XVI y sufrió una acción militar en la guerra de Independencia a principios del s. XIX conocida como Acción de Poza.

BAJADA DEL CASTILLO

BAJADA A POZA DE LA SAL

POZA DE LA SAL

PALACIO MARQUESES DE POZA

ENTRADA A POZA DE LA SAL

El descenso del castillo al pueblo esta bien marcado y pasa por la puerta del Palacio de los Marqueses de Poza antes de entrar en sus estrechas callejuelas que denotan el paso de los siglos y el esplendor  de la época moderna a pesar de haber sufrido un paulatino abandono a partir de finales del siglo XIX.

PLAZA DE POZA DE LA SAL

POZA DE LA SAL ( FINAL )

A las 13:30 damos por finalizada esta interesante ruta por tierras burgalesas en el mismo lugar donde la comenzamos.

Hasta   la   Próxima.